今週末(11/22~11/23)に行われる「新そば祭り」で
自然薯をすってかけて食べる「山芋かけそば」を出すことに♪
という訳で、急きょ「手仕事屋」で試食会。

イイ感じに試食会は終わったのですが、なんともう一つの試食会が続けて行われました。

「七面鳥の肝串焼き」♪

青年部で復活させる七面鳥ステーキ♪
どんな感じで焼くことになるのか、試行錯誤ですがまずはその肝を試食(お客様に出すことはできませんので・・・)

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刺身・・・ごま油と天然塩で♪

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とろ~りねぎとの串焼き。
これは本当にうまかったです!!
七面鳥の肝臓とハツ(心臓)は特にうまかったなぁ~♪

期待の七面鳥は「新そば祭り」でご賞味いただけます♪
「新そば祭り」は11/22~11/23の二日間です♪
詳しくはコチラから♪

新そば祭り+全国大会反省会

キャサリンハーネル シャツブラウスが入荷♪

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